viernes, 30 de agosto de 2019

- Boca del Rio en Veracruz


Boca del Río es una localidad del estado de Veracruz, (México). Su nombre obedece a la barra que forma el río Jamapa al desembocar en el Golfo de México. Los mexicas la llamaron Tlapaquitan o Tierra Partida. Los españoles le llamaron Río de las Banderas, recordando que los indígenas se comunicaron con ellos por medio de éstas.
HISTORIA. El lugar recibe el nombre por su ubicación en el margen izquierdo del río Jamapa en su desembocadura. Los españoles de Grijalva, en 1518 le llaman río de Banderas, porque ahí rescataron oro con indígenas que llevaban pequeñas banderas para hacer señales. Después de 1474 quedan bajo la dominación mexica que le llamó Tlapamiquitlan (Tierra Partida), y así figura en el códice Mendocino con el distrito fiscal de Cuetlachtlan. El río Jamapa nace en la cumbre más alta de México a unos 5000 metros sobre el nivel del mar en el glaciar Jamapa, y desemboca en Boca del Rio, en el Golfo de México. Su caudal depende del deshielo del glaciar y de las lluvias; es menor en invierno, sobre todo en diciembre.
 Boca del Rio se encuentra al sur de la localidad de Veracruz con la cual está conurbada, y forma parte de la Zona Metropolitana de Veracruz. De acuerdo al Censo de Población y Vivienda 2010, la población de Boca del Río es de 9,947 habitantes.
EXTENSIÓN. Tiene una superficie de 37.24 Km2, cifra que representa un 0.06% del total del estado. El municipio se encuentra ubicado en la zona central del estado, sobre la parte costera de las Llanuras del Sotavento.
Su clima es cálido-regular con una temperatura promedio de 25 °C; su precipitación pluvial media anual es de 1,694 mm.
Los ecosistemas que coexisten en el municipio son el de bosque alto o mediano tropical perennifolio con especies como el chicozapote, caoba y pucté (árbol de chicle); donde se desarrolla una fauna compuesta por poblaciones de armadillos, ardillas, conejos, tlacuaches, tejones, comadrejas y zorrillos.
También tiene yacimientos minerales como el petróleo y el gas natural.
MONUMENTOS HISTÓRICOS. El Palacio Municipal es de arquitectura blanca y colonial así como su plaza de armas. La parroquia de Santa Ana, que fue construida en 1776.
El museo de "La Casita Blanca", donde se pueden disfrutar y contemplar las exhibiciones de los múltiples recuerdos inolvidables del gran músico Agustín, "El Flaco De Oro", Lara, en donde también se difunde su inigualable música.
Una de las festividades más importantes de Boca del Río son las celebradas en el mes de julio en conmemoración a Señora de Santa Ana. Dentro de estas fiestas destaca el filete relleno de mariscos más grande del mundo inscrito en los récord Guinness, y se espera obtener el récord Guinness por el torito (bebida hecha a base de frutas y licor) más grande del mundo.
Es tradición, al igual que en todas las comunidades de la costa del sotavento, los sones jarochos y los ritmos afro-caribeños (salsa, cumbia, merengue,etc.).
ARTESANÍAS. En el Municipio se elaboran diferentes tipos de joyerías con conchas, esmeraldas, perlas marinas. También se forran encendedores, cajas de madera, llaveros y otros artículos con conchas, piedras, estrellas y demás objetos marinos que se extraen del mar, se elaboran figuras con cocos naturales secos y figuras de madera.
GASTRONOMÍA. Es importante mencionar que en este municipio tienen el récord de Guínnes de " El filete de pescado relleno de mariscos más grande del mundo". 
Platillo de camarones empanizados (gambas o frutos de mar)
El pescado empapelado, el chilpachole de jaiba, el pulpo frito, la ensalada de caracol, los camarones y pulpos en su tinta, los buñuelos, dulces de leche y papa y los famosos "Toritos", que son bebidas preparadas a base de alcohol de caña y frutas.
CENTROS TURÍSTICOS. Es un municipio conurbado al Puerto de Veracruz, en el que se localiza el moderno desarrollo hotelero que satisface las necesidades del turista internacional, ya sea en viaje de placer o de negocios, cuenta con hermosas playas, restaurantes, centros nocturnos, instalaciones deportivas, centros de diversión, grandes y lujosas plazas comerciales y un gran centro de convenciones y exposiciones WTC.
En Boca del Rio acudimos a uno de sus tradicionales restaurantes donde se pueden degustar los camarones y pescados del Golfo de México. Visitamos el Restaurante “El Varadero”, situado junto al rio y donde se unen Mar, Río y Estero 
 Este Restaurante está atendido por la Familia Cobos Andrade. Se encuentra en: Zamora Esq Orizaba; Centro de Boca Del Río, Veracruz