miércoles, 26 de abril de 2017

- Jilotzingo, bosques y truchas

Jilotzingo:
Los terrenos que ocupa el municipio de Jilotzingo, se ubican hacia el noreste de la capital del Estado de México y hacia el oeste del D.F. ocupando la parte más alta y agreste de Monte Alto, lo cual es la cadena montañosa que continua hacia el norte y que forma la Sierra de las Cruces.
El municipio de Jilotzingo es uno de los lugares más viejos de la zona, habitada por primera vez por los otomíes. (en náhuatl: xilo, tzin, co,‘diosa del maíz, en ‘donde se venera a Xilonen’) es uno de los 125 municipios que conforman el Estado de México.(EDOMEX).
Es una zona montañosa que tiene una riqueza maderera, sus manantiales, la fertilidad de sus cañadas y montes especiales para la crianza de ganado, una zona con mucha flora que enriquecen al municipio con sus bosques y una fauna que es más común en ganado.
Antes uno de sus pueblos, como el de  Santa María Mazatla, era conocido por sus venados que habitaban en aquel pueblo pero con el paso del tiempo fueron desapareciendo. La zona tiene varios lugares boscosos que se pueden visitar conociendo su fauna y por su puesto su flora. la flora de Jilotzingo tiene un gran variedad de plantas, es un lugar lleno de variedades diferentes de árboles, hay manantiales de donde nace el agua desde la tierra.)
Jilotzingo es un municipio ubicado en la parte central del Estado de México
  En el municipio se localizan algunas variedades de pino y ocote, hay también fresno, cedro, cedro gigante, mienbre, sauce, trueno, encino, oyamel, madroño, ahile, arbustos jarilla, teposan y garambullo. Los frutales propios de las regiones frías se desarrollan y producen muy bien en este rumbo; como algunas variedades de peron, manzana, tejocote, ciruelo, chabacano y durazno cemarron.


En el municipio de Jilotzingo se pueden alquilar estas bonitas cabañas, por dias o periodos mas largos. Hay cabañas para acoger a grupos y familias enteras, estan bien equipadas.
En el municipio de Jiliotzingo hay varias piscifactorias de truchas, dado que en la zona abundan los manantiales de agua de montaña. Los fines de semana las familias acuden a comprar truchas.

truchas de rio


El municipio de Jilotzingo está integrado por 24 localidades, donde sólo dos —sin incluir a la población cabecera—, superan los 2.500 habitantes. 
Las principales, considerando su población según el Conteo 2005, son las siguientes:
  La localidad de Santa Ana Jilotzingo está situada en el Municipio de Otzolotepec (en el Estado de México). Hay 6625 habitantes, está a 2847 metros de altitud.
El 53,89% de la población es indígena, y el 20,09% de los habitantes habla una lengua indígena. El 0,30% de la población habla una lengua indígena y no habla español.
·         San Luis Ayucan. Es el pueblo que más habitantes tiene a nivel municipal se divide en los barrios más conocidos: Barrio Grande, Barrio Encido, Encando, Endonica Monfi, El Balcón, La Plaza (El calvario), El Cortijo y la Loma.
·         Santa María Mazatla. Está constituido por algunos barrios los más importantes que son: Barrio Bajo, El Calvario, Dangu, San Jose (Las Manzanas) y Los Cedros. EL municipio se encuentra al noreste de la capital, se localiza sobre Sierra de Monte Alto, en su mayoría de tiempo en el año el clima es húmedo, con una vegetación muy verde predominante por sus encinares, oyametales y ocotales
      Dicho por algunos de sus pobladores sabemos por tradición que este era un lugar de paso para las colonias otomies de la parte alta de Toluca, Ixtlahuaca y Atlacomulco, ya que era la ruta más cercana a capital (Toluca), de ahí las leyendas de tesoros en la región por los salteadores de caminos.
·          Dentro de la rama de la plata y hierbas alcanzan un buen desarrollo las siguientes maíz, frijol, chicharo, haba, epazote, chilacayote, cebada, trigo y calabaza (la flora de Jilotzingo tiene un gran variedad de plantas, es un lugar lleno de variedades diferentes de árboles, hay manantiales de donde nace el agua desde la tierra.)
·         Luis Alberto Mata Medina experto en la fauna refiere que estas regiones están desapareciendo y que es causa del hombre y el clima. Hay diferentes tipos de flora, como los grandes ensinos que son una rama primordial de Jilotzingo.

(*) Nuestra bonita excursión a Santa Ana de Jilotzingo para una comida de hermandad en uno de los viveros de truchas de la zona. Vena aquí algunas de las fotos del encuentro en abril 2017.


A la llegada al lugar de criadero de truchas y de cabañas, tuvimos tiempo de pasear por la zona y tomar unas fotos:



Este es el momento de compartir el pastel de felicitación a los dos compas que celebraban su aniversario. !Muchas felicidades!









lunes, 24 de abril de 2017

- Tlazala, en el limite de Tlalnepantla con Cuatitlan

Tlazala de Fabela está situada en el Municipio de Isidro Fabela (en el Estado de México) está situada a 2808 metros de altitud
Tlazala de Fabela está ubicado a 31 kilómetros de Tlalnepantla, viajando por la carretera que une a este poblado con la ciudad de Nicolás Romero. También tiene comunicación con Naucalpan vía Jilotzingo. Existe carretera a Temoaya, Jiquipilco y entronque para Atlacomulco. Se localiza esta población a 55 kilómetros de la ciudad de Toluca, que es la capital del Estado de México, por la carretera directa que entronca con la ruta Naucalpan-Toluca, un poco antes de Xonacatlán.
La Parroquia se llama Santiago Apóstol de Tlazala y es la que limita la Diócesis de Tlalnepantla con la vecina de Cuautitlán
El municipio se ha conocido con los siguientes nombres: Tlazallan, época Prehispánica; Santiago Tlazala, inicios de la Época Colonial. Por decreto de abril de 1979 autorizó que el municipio cambiara el nombre de Iturbide por el de Isidro Fabela y la cabecera municipal lleva el nombre de Tlazala de Fabela.
El nombre más antiguo que se conoce de lo que hoy es nuestro municipio, es Tlazalan, derivado del término conocido como aztequismo, y según Olaguibel debe traducirse como tlalli: "tierra"; tzala" entre", como significado:"Entre las tierras".
Hay 2002 habitantes. El 1,55% de la población es indígena, y el 0,45% de los habitantes habla una lengua indígena. El 0,05% de la población habla una lengua indígena y no habla español.
El municipio de Isidro Fabela está ubicado en la región noroeste del Estado de México, en el macizo montañoso formado por las cordilleras que parten del cerro de La Bufa, en las derivaciones conocidas como la sierra de Monte Alto.
Semana Santa: Tradicionalmente se representan La Pasión en vivo. Esta representación es una mezcla de personajes, en los que se pone de manifiesto el cristianismo y el paganismo; casi todas la acciones que realizan los actores, aunque también existen algunos diálogos, son acompañados por una triste música de flauta y sonidos monótonos de un tambor, sin duda reminiscencia de la chirimía y el teponaxtle prehispánicos.

La Santa Cruz: El tres de mayo de cada año, se coloca la cruz en las construcciones y se halaga a los albañiles con una comida. Añadiendo que tradicionalmernte la cruz que previamente se llevó a bendecir a la iglesia se coloca en las milpas que ahuyentará las plagas, las heladas, a los nahuales que se comen los elotes y permitirá que se levante una buena cosecha.

jueves, 20 de abril de 2017

- San Angel Inn, Hacienda antigua en la Capital

EL SAN ANGEL INN, UN RESTAURANTE CON HISTORIA
El San Ángel Inn se convirtió en uno de los hoteles y restaurantes más exclusivos de la época siendo el anfitrión de eventos como la declaración de la autonomía de la Universidad Nacional de México en 1910.
 San Ángel Inn es un viejo monasterio Carmelita convertido en un famoso restaurante. Se construyó en 1692. Fue un tranquilo lugar de recreo de los virreyes españoles, de emperadores y de la aristocracia de la capital del México virreynal.
 Luego fue conocida como la Hacienda de los Goiecochea y pertenecía a los Condes españoles de Pinillas y la Marquesa de Selva Nevada.
San Ángel es un pueblo originario de la delegación Álvaro Obregón, en la Ciudad de México, asociado estrechamente por motivos históricos, urbanísticos y funcionales a los barrios de Tizapan, Chimalistac, Altavista, y Tlacopac.
El San Ángel Inn se convirtió en uno de los restaurantes más exclusivos de la época 
En un tiempo fue la residencia del primer embajador de España en México. En 1847 el General Santa Ana planeó en este lugar la Batalla de Chapultepec. Aquí se formalizó el pacto entre Pancho Villa y el General Zapata para controlar el Norte (Villa) y el Sur de México (Zapata).
A lo largo de la historia, este edificio que hoy se conoce como el restaurante San Ángel Inn, ha pasado por una serie de transformaciones que han ido definiendo en carácter e historia un lugar en específico.
La Capilla de la Hacienda en el Dia de Muertos
Se construyó en el siglo XVII cerca de un pueblo prehispánico llamado Tenanitla. La propiedad que funcionaba como hacienda fue heredada y comprada varias veces, al mismo tiempo de ir creciendo con la adición de terrenos indígenas para crecer el huerto. 
Una de las razones por la que cambió de dueños tantas veces fue porque además de la cantidad de dinero que generaba la producción de trigo, cebada, maíz y pulque, funcionaba como casa de campo lejos de la Ciudad de México y podías conseguir préstamos del clero dejando la propiedad como garantía.
A principios del siglo XX una empresa norteamericana compró la hacienda y la convirtió en Hotel, agregándole “Inn“ al nombre, que en inglés significa posada
El San Ángel Inn se convirtió en uno de los hoteles y restaurantes más exclusivos de la época siendo el anfitrión de eventos como la declaración de la autonomía de la Universidad Nacional de México en 1910.
La zona se empezó a lotificar y comercializar como una colonia campestre para las personas que vivían en la ciudad. Las tipologías de las casas de alrededor empezaron a cambiar, pues ya no estaban en torno a un patio central como en el San Ángel Inn, si no aisladas dentro de su jardín. Las nuevas residencias se elevaron medio nivel, haciendo sentir a sus habitantes un estatus social mayor por estar más arriba del nivel de calle.
Tiempo después, en 1948,Carlos Prieto y Cecil Jacqué compran el inmueble para organizar conciertos y junto con el arquitecto Manuel Parra se encargan de preservar y restaurar el ambiente que se vivía en el viejo San Ángel. 
Carlos Prieto decidió prestar el casco antiguo a la Universidad Iberoamericana dónde se impartían las carreras de Arquitectura dirigida por Augusto H. Álvarez, artes plásticas y diseño dirigida por Mathias Goeritz e Historia del arte a cargo de Gonzalo Obregón.
El restaurante que hoy en día conocemos, se inauguró en 1963 abriendo sus puertas como un lugar que ofrecía un ambiente colonial, con mucha naturaleza y comida mexicana tradicional. 
El éxito y la calidad de este restaurante son indiscutibles además de haber recibido a celebridades de muchas generaciones, como el ex presidente norteamericano Richard Nixon, Robert Kennedy, Brigitte Bardot, Gina Lollobrigida, Neil Armstrong, entre otros más.
Con la suerte de que enfrente se encuentren las casas modernistas que diseñó Juan O‘gorman para Cecil O’gorman, Frida Kahlo y Diego Rivera, la zona se envuelve en un contraste de épocas especificas.
A pesar del cambio que sufrió la zona, el inmueble logró preservarse como un ejemplo de arquitectura colonial, parte de la herencia cultural de la Ciudad de México.

Dirección: Diego Rivera 50, Álvaro Obregón, San Ángel Inn, 01060 Ciudad de México.
Teléfono :01 55 5616 1402