El Parque de Chapultepec está dividido en tres
secciones.Cuenta con tres lagos artificiales, espacios
deportivos y numerosas fuentes. Por todo esto, constituye uno de los lugares
más visitados por los capitalinos y por los turistas que llegan a la ciudad de
México.
Lago
de Chapultepec. Es uno de los sitios de más tradición en Chapultepec. Muchas
familias lo eligen como una buena opción para incluir en su visita al bosque.
Está ubicado en la Ciudad de México: Primera
Sección -Bosque de Chapultepec -Delegación Miguel Hidalgo. Es una parada
obligada en la visita al Bosque de Chapultepec.
El Lago de Chapultepec es una formación artificial que se construyó en 1962 sobre una antigua zona de minas que fueron rellenadas. El lago mayor tiene una extensión de casi 53 mil metros cuadrados y el lago menor de 14 mil cuatrocientos. Ahí se encuentran diversas especies de patos, se puede practicar kayac, remo y otras actividades. Los niños dispondrán de un espacio perfecto para jugar.
Aunque hay registros
que indican que desde tiempos prehispánicos había importantes manantiales en la
zona —cuya agua se transportaba hacia la ciudad durante varias épocas mediante
acueductos como el que todavía se puede ver en Avenida Chapultepec y que le da
imagen al Metro Sevilla. Lo cierto es que el fondo de
los lagos actuales está hecho de concreto.
Todo se remonta al periodo
entre 1895 y 1906, cuando Porfirio Díaz quería que México
fuera algo así como el París de América. Convencido por su mano derecha, José Yves Limantour, Díaz encargó
que Chapultepec se convirtiera en uno de los bosques más hermosos
de esa época y el primero en su tipo de América Latina.
Entre las obras que se construyeron estaban los lagos, para los que se
mandó traer concreto desde el Reino Unido y se levantaron verdaderas obras
arquitectónicas que hoy los ojos de los visitantes a Chapultepec prácticamente
ignoran.
Por ejemplo, en la Primera Sección, muy cerca del Zoológico, el lago se
divide en dos, pero si se observa con detenimiento, el pasillo que separa a ambas partes es, en realidad, un puente construido
con técnicas que resultaron un gran avance de ingeniería para finales del siglo
19.
La parte conocida como “Lago Mayor” mide más de 52,300 metros
cuadrados con 39,700 metros cúbicos de agua, mientras que el “Lago Menor”
mide 14,400 metros cuadrados y 13,000 metros cúbicos de capacidad.
Remar en el Lago de Chapultepec ha sido posible casi desde su inauguración,
pero el concepto actual de renta de lanchas se introdujo por ahí de la década
de los 50.
En cuanto al lago de la Segunda Sección, también es de concreto y
se construyó aprovechando unas minas que ya existían en ese terreno. Es más
“nuevo”, ya que fue inaugurado en 1962.
Restaurante El Lago: El
Lago, ubicado en la 2da. Sección del Bosque de Chapultepec, Lago Mayor es un
restaurante que ofrece a los comensales una satisfacción culinaria por su gran
variedad de platillos, de alta cocina, típicos mexicanos, mientras disfrutan de
una agradable vista hacia el Lago Mayor de Chapultepec.
Situado justo la zona
boscosa, el restaurante cuenta también con una confortante perspectiva en
dirección a los paisajes naturales de la zona, por lo que la estancia vespertina
y nocturna son las más recomendables, ya que se puede apreciar claramente el
ocaso al atardecer, así como disfrutar de un cielo estrellado al anochecer;
esto gracias a que, en vez de muros de concreto, presume de una arquitectura
minimalista con amplios ventanales que encierran el lugar, permitiendo
transparentar la panorámica ambiental. Asimismo, cuanta con la opción de una
terraza para quienes gusten de los espacios abiertos, o bien, para aquellos que
son fumadores.
El Restaurante El Lago, en el corazón del Bosque de Chapultepec, inició su
trayectoria en 1964. Desde entonces, más de 50 años han transcurrido en la vida
del restaurante, formando parte en innumerables ocasiones de la vida de
capitalinos y visitantes.
Un
lugar icónico El Bosque de Chapultepec, con una superficie equivalente dos
veces a la de Central Park, es el entorno privilegiado para la ubicación del
Restaurante El Lago.
Se
distingue por su arquitectura, diseñada por el Arquitecto Félix Candela, famoso
por la creación de estructuras basadas en el uso extensivo del paraboloide
hiperbólico.
Bistró
Chapultepec: Dentro de la segunda sección del
Bosque de Chapultepec se encuentra este nuevo Bistró Restaurado, de ambiente
campestre con tintes europeos. El restaurante surgió de la remodelación del
emblemático Meridiem que por más de 20 años estuvo en el lugar.
El nuevo bistró
está diseñado de manera tal que desde cualquier mesa del lugar se pueda
disfrutar de la hermosa vista del Lago Mayor, brindando un toque de relajo y
tranquilidad a los comensales durante la comida. Su carta es muy vasta, respeta
en sus comidas el estilo europeo del mobiliario, pero les añade un toque
mexicano que hace que sus platos sean distintivos y sabrosos. Ofrecen desde
desayunos hasta cenas y una amplia variedad de cócteles. Entre sus platos se
encuentran diferentes tipos de sopas, ensaladas, pastas, pizza, baguettes,
paninis y fondues para compartir.
Es un lugar ideal para una cena romántica o
un brunch familiar o con amigos. El ambiente elegante y sofisticado brinda una
sensación de confort. Igualmente es una buena opción para todos aquellos
deportistas que deciden realizar sus rutinas cerca del lago o la pista de
corredores que se encuentra al lado, ya que venden también una buena variedad
de jugos de frutas y energéticos, ideales para disfrutar luego de una sesión de
entrenamiento.
Tener la oportunidad de olvidarte, por unas horas, de que
estas en una de las ciudades más grandes del mundo es un lujo y esto lo logras
en el restaurante
Bistró Chapultepec con su ambiente campestre y con su excelente ubicación a un
costado del Lago Mayor de la segunda sección del Bosque de Chapultepec, Ciudad de México.
Les tres secciones del Parque de Chapultepec y sus lagos
